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                紅燒帶魚

                標簽:紅燒,紅燒魚

                帶魚身上肉嫩體肥、味道鮮美,除了中間的大骨外,魚身便無細刺,很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚屬海魚╆類,營養價值極高,一般用來清蒸、紅燒或幹煎,常食帶魚□能和中開胃、暖胃補虛 橢和潤澤肌膚,還對病後體虛、產後乳汁不足和外傷出血等癥有補益作用。

                紅燒帶魚 所需材料

                • 帶魚500克
                • 15克
                • 生抽20克
                • 蔥蒜姜50克
                • 料酒20克
                • 蠔油15克
                • 味精10克
                • 米醋10克
                • 八角2粒

                紅燒帶魚的做法步驟詳解

                【日本豆然而腐蒸蝦仁】
                1 姜切片
                姜洗凈切片。
                【日本豆腐蒸蝦如果不是仁】
                2 姜切絲
                姜蒜洗凈切絲。
                【日本豆腐蒸真正攻擊蝦仁】
                3 蒜切片
                蔥蒜洗凈切片。
                【日本豆腐蒸蝦仁】
                4 加入料酒
                加入料酒10克。
                【日本豆腐蒸蝦仁】
                5 熱油
                鍋內放入300克色拉油,大火待油溫加熱至7成熱,即筷子放入油中周邊有微小的氣泡冒出。
                【日本豆腐蒸蝦仁】
                6 煎至金黃色
                依次放入裹好澱粉的帶魚,炸至兩面金黃撈不凡兄弟出控油。
                【日本豆腐蒸蝦仁】
                7 爆香這么和你說吧蔥姜蒜
                鍋內下油,待油溫燒至7成熱時放蔥姜蒜爆香。
                【日本豆腐蒸蝦仁】
                8 放入帶魚
                放入炸好的帶魚,翻炒均勻後轉小火。
                【日本豆腐蒸蝦仁】
                9 加入調料
                加入生抽10克、醋10克、 白糖20克、八角2粒、味精10克、蠔油15克
                【日本豆腐蒸蝦仁】
                10 出鍋
                倒入開水,小火煮10分鐘,出鍋

                帶魚怎麽做好吃?